منوعات علمية

البطيخ يقي من الأورام السرطانية

أظهرت دراسات علمية لجامعة درهام البريطانية أن تناول الفواكه والخضراوات التي تكتسب اللون الأحمر بما فيها البطيخ تساعد علي تجنب الإصابة بالأزمات القلبية والوقاية من الأورام السرطانية.
وطبقا لما أشارت الدراسات إلى أن هذه الفواكه والخضراوات تحتوي علي مادة تسمي "الليكوبين" والموجودة بكثرة في البطيخ ذي اللون الأحمر ، وهي صاحبة التأثير في الوقاية من الإصابة بالأورام السرطانية خصوصا أورام البروستاتا عند الرجال وعنق الرحم عند النساء ، كما أنها مادة مضادة للأكسدة وتقلل تلف المادة الوراثية في خلايا البروستاتا وعنق الرحم.
يذكر أن البطيخ له فوائد عديدة، حيث يحتوي علي ألياف كثيرة وكمية كبيرة من الماء ونسبة من الفيتامينات وخاصة "ج" بالاضافة إلي الاملاح المهمة والمفيدة لجسم الإنسان وخاصة كبار السن، كما أن قشر البطيخ يساعد في علاج أمراض ارتفاع ضغط الدم والتهاب الكلي المزمن بعد تجفيفه وغليه حيث يفيد مرضي القلب.
دراسة علمية: حليب الإبل علاج ناجع للعديد من الأمراض :

كشفت طبيبة شعبية أن حليب النوق الطبيعي يعد علاجاً ناجعاً لكثير من الأمراض المستعصية وقالت سلمى البخيت وهي أخصائية علاج شعبي أن حليب الإبل يحتوى على العديد من المكونات الطبيعية لعلاج الكثير من الأمراض وبخاصة الأمراض الباطنة مستندة في ذلك إلى تقرير طبي نشر بمجلة العلوم الأمريكية مؤخراً .
حيث يؤكد العلماء بأن عائلة الجمال وخصوصا الجمال العربية ذات السنام الواحد تتميز عن غيرها من بقية الثدييات في أنها تملك في دمائها وأنسجتها أجســـاما مضادة صغيرة تتركب من سلاسل قصيرة من الأحماض الأمينية وشكلها على صورة حرف Vوسماها العلماء الأجسام المضادة الناقصة أو النانوية Nano Antibodies أو اختصارا Nanobodies ولا توجد هذه الأجسام المضادة إلا في الإبل العربية
واضافت انها أثبتت فاعليتها في القضاء على الأورام السرطانية حيث تلتصق بكفاءة عالية بجدار الخلية السرطانية وتدمرها وقد نجحت بعض الشركات المهتمة بأبحاث التكنولوجيا الحيوية الخاصة في بريطانيا وأمريكا في إنتاج دواء على هيئة أقراص مكون من مضادات شبيهة بالموجودة قي الإبل لعلاج السرطان والأمراض المزمنة العديدة والالتهابات البكتيرية والفيروسية.
ولفتت الى أخبار شبه مؤكدة من خلال التجربة العلمية عن قدرة حليب الإبل على القضاء على فيروس الإيدز لاحتوائه على بروتينات جهاز المناعة ويتم حاليا إنتاج عقار لمرض الإيدز والسرطان والكبد الوبائي وأمراض القلب والأوعية الدموية.
وذكرت دراسة متخصصة ان حليب الابل مفيد لمرضى السكر ‏ ‏ويحتوى على بروتينات لها مفعول الانسولين مشيرة الى ان التحليل الكيميائى له افاد ‏ ‏بانه غنى بالبروتينات والاملاح المعدنية خاصة الفوسفور والحديد والبوتاسيوم ‏ ‏والمنجنيز.
وذكرت الدراسة التي أعدها أستاذ امراض الحيوان المعدية بكلية الطب البيطرى ‏جامعة القاهرة الدكتور ضياء‏ ‏ان حليب الابل يحتوى على كميات من فيتامين (ب1) و (ب2) كما يحتوى على مستوى ‏ ‏منخفض من الكوليسترول اضافة الى انه يماثل لبن الماعز ويقارب كثيرا لبن النساء ‏‏وهو ما يؤكد اهميته لتغذية الانسان.‏ ‏
واضافت الدراسة انه من الخصائص الطيبة لحليب الابل ايضا انه يستخدم لعلاج ‏ ‏الاستسقاء واليرقان ومتاعب الطحال والسل والربو والانيميا والبواسير وتحسين وظائف ‏ ‏الكبد كما ان له خصائص توءدى الى تخفيض الوزن وذلك لانخفاض محتواه من الطاقة ‏ ‏والدهن والمواد الصلبة الكلية.‏ ‏ واشارت الى ان مذاق حليب الابل ولونه وكثافته ومكوناته تختلف باختلاف فصول ‏ ‏السنة والمرعى ووضع الناقة الحلوب ومن صفاته انه يستهلك على حاله حيث انه بطىء ‏ ‏التجرثم ولا يتغير بسرعة ويحافظ على طراوته لمدة قد تصل الى ست ساعات موضحة ان ‏ ‏الرعاة يقومون في بعض المناطق بخض حليب الابل مثل الضان ويصنعون منه الجبن والزبد.‏
‏ واشارت الدراسة الى انه على الرغم من فوائد ومميزات لبن الابل الا ان انتاجه ‏ ‏في العالم الاسلامي لايزيد عن 30 بالمائة من مجموع الالبان المنتجة.‏ ‏ وارجعت الدراسة اهمية حليب الابل في ذلك الى تغذية الابل على انواع معينة من ‏ ‏الاعشاب الطبية والشجيرات وموضحة انه يفقد هذه الخاصية عندما تتغذى الابل على ‏ ‏الاعلاف المركزة
الحليب كامل الدسم يحد من عقم النساء
أظهرت أحدث البحوث الأمريكية أن تناول النساء للحليب كاملة الدسم ومنتجاته بدلاً من الخالية أو قليلة الدسم يقلل من خطر الإصابة بالعقم لديهن.
وطبقا للبحوث التي أجرتها كلية هارفارد للصحة العامة ونشرت نتائجها صحيفة نيويورك تايمز الأمريكية - أن النساء اللاتي يتناولن منتجات الألبان كاملة الدسم تكون إمكانية أصابتهن بالعقم وضعف الإباضة أقل بنسبة 27% مقارنة مع اللواتي يفضلن منتجات الحليب منزوعة الدسم.
وأكدت الدراسة - التي أجريت على عدد من النساء اللواتي ليس لهن تاريخ مرضي له علاقة بالعقم أو ضعف الإباضة منذ ثماني سنوات - أن تناول الحليب ومنتجاته كاملة الدسم يقلل من فشل احتمالات الإباضة إلى 50%.
أحدث علاج للنسيان واضطرابات الذاكرة
أثبتت دراسة فرنسية حديثة أن المشي يمنع النسيان واضطرابات الذاكرة في الشيخوخة أو على الأقل يؤخر حدوثها ويقلل من تأثيرها، وذلك لأن المشي يحسن من الدورة الدموية في المخ والجسم، عن طريق وصول الدم بكميات كافية للمخ محملاً بالأكسجين والجلوكوز والمواد المغذية للجهاز العصبي.

وأوضحت الدراسة أن المشي اليومي لمدة ساعة يمكن أن يخفض نسبة الكوليسترول ويزيد اللياقة، كما أنه يدخل البهجة والحيوية إلى كل أعضاء الجسم، حيث أن الرياضة تساهم في إفراز مادة كيماوية في المخ ترفع الروح المعنوية تدعى "بيتا اندورفين"، وذلك بعد ممارسة التمرينات الرياضية لمدة 20 دقيقة، وكلما زاد وقت الرياضة زاد تأثير هذه المادة في رفع الروح المعنوية.

وطبقاً لما ورد بجريدة "اليوم الإلكتروني"، خلصت الدراسة أن المشي يخفف الضغوط النفسية، وذلك لأن الرياضة المنتظمة وخاصةً المشي لها فوائد إيجابية لصحة الإنسان النفسية، لأنها تزيد من الثقة بالنفس وتحسن من الحالة المزاجية.